בגוש דן אין תוספת נסיעה בברודשטיין בורגר. מחוץ לגוש דן התוספת נקבעת לפי זמן הנסיעה ולפי סוג השירות: למשלוח בלבד של המבורגרים מוכנים וארוזים 300 ₪ עד שעה, 600 ₪ עד שעתיים, 900 ₪ עד 3 שעות ו-1,150 ₪ עד 4 שעות. לצוות של עמדת גריל חיה 500 ₪ עד שעה, 1,000 ₪ עד שעתיים, 2,900 ₪ עד 3 שעות ו-3,200 ₪ עד 4 שעות, כולם לפני מע"מ. למשל, 100 אורחים בירושלים עם עמדה חיה וצ'יפס עולים 10,500 ₪ ועוד 500 ₪ נסיעה, כלומר 11,000 ₪ לפני מע"מ.
טבלת תוספת הנסיעה
| זמן נסיעה מהמסעדה | משלוח בלבד | משלוח כולל מע"מ | נסיעת צוות, עמדה חיה | נסיעת צוות כולל מע"מ |
|---|---|---|---|---|
| גוש דן | אין תוספת | אין תוספת | אין תוספת | אין תוספת |
| עד שעה | 300 ₪ | 354 ₪ | 500 ₪ | 590 ₪ |
| עד שעתיים | 600 ₪ | 708 ₪ | 1,000 ₪ | 1,180 ₪ |
| עד 3 שעות | 900 ₪ | 1,062 ₪ | 2,900 ₪ | 3,422 ₪ |
| עד 4 שעות | 1,150 ₪ | 1,357 ₪ | 3,200 ₪ | 3,776 ₪ |
התוספת היא סכום אחד לאירוע, לא תוספת לכל אורח. לכן באירוע גדול היא כמעט לא מורגשת במחיר לסועד. משלוח בלבד הוא ברכב, עם ההמבורגרים מוכנים, עטופים בנייר ומונחים על השולחן. נסיעת צוות היא לעמדה חיה, שבה הצוות מבשל במקום.
איזה ערים נחשבות גוש דן
תל אביב, רמת גן, גבעתיים, הרצליה, פתח תקווה, ראשון לציון, חולון ובת ים נחשבות אצלנו גוש דן, ואין בהן תוספת נסיעה. רעננה וכפר סבא הן עד שעת נסיעה, כלומר 300 ₪ למשלוח בלבד ו-500 ₪ לנסיעת צוות לעמדה חיה. גם ירושלים היא עד שעת נסיעה, עם אותם סכומים. פירוט לפי אזור נמצא בעמודים קייטרינג המבורגרים לאירוע בירושלים וקייטרינג המבורגרים ברעננה וכפר סבא.
לכל מקום אחר, שלחו לנו את הכתובת המדויקת, ונכתוב את תוספת הנסיעה במפורש בהצעת המחיר.
דוגמאות: כמה עולה האירוע כולו
הדוגמאות עם צ'יפס, לפני מע"מ: 70 ₪ לאורח מ-100 אורחים ו-80 ₪ בין 30 ל-99, ועוד 3,500 ₪ לעמדה חיה עד 150 אורחים ו-800 ₪ לטבח נוסף לכל 100 אורחים נוספים.
| אירוע | חישוב | סה"כ לפני מע"מ | לאורח |
|---|---|---|---|
| 40 אורחים, מוכן וארוז, עד שעתיים | 3,200 + 600 | 3,800 ₪ | 95 ₪ |
| 100 אורחים, מוכן וארוז, עד שעה | 7,000 + 300 | 7,300 ₪ | 73 ₪ |
| 100 אורחים, עמדה חיה, עד שעה | 10,500 + 500 | 11,000 ₪ | 110 ₪ |
| 150 אורחים, עמדה חיה, עד שעתיים | 14,000 + 1,000 | 15,000 ₪ | 100 ₪ |
| 250 אורחים, עמדה חיה, עד 3 שעות | 21,800 + 2,900 | 24,700 ₪ | 98.8 ₪ |
| 250 אורחים, עמדה חיה, עד 4 שעות | 21,800 + 3,200 | 25,000 ₪ | 100 ₪ |
כולל מע"מ, 100 אורחים עם עמדה חיה במרחק של עד שעה עולים 12,980 ₪. המחיר הבסיסי עצמו לא משתנה מחוץ לגוש דן: 55 ₪ לאורח ועוד 15 ₪ לצ'יפס, ומינימום של 7,500 ₪ לעמדה חיה לפני תוספת הנסיעה.
מה עוד לבדוק כשהאירוע רחוק
אירוע מחוץ לעיר הוא לעיתים קרובות אירוע בחוץ, בחווה, בגינה או במתחם אירועים. כמה דברים כדאי לוודא מראש:
- אם מזמינים עמדה חיה: שטח של כ-3 על 3 מטרים לעמדה.
- נקודת חשמל.
- גישה לרכב לפריקה, עד סמוך לעמדה.
- מים זורמים בקרבת מקום.
- האם המקום מתיר אש פתוחה. אם כן, נבשל על גריל גחלים אמיתי עם רשת. אם לא, על פלנצ'ה לוהטת.
הצללה, תאורה ושולחנות ישיבה לא כלולים אצלנו, ובמקום מרוחק כדאי לברר מראש מי מספק אותם. עוד על סעיפים כאלה במדריך עלויות נסתרות בקייטרינג לאירוע.
מה כלול בכל מקרה
- המבורגרים סמאש: בשר בקר טרי שנמעך דק, עם שוליים פריכים, בלחמניית בריוש עם ירקות, חמוצים ורטבי הבית.
- במוכן וארוז: בישול במסעדה, עטיפה בנייר, הגעה חמה והנחה על השולחן.
- בעמדה חיה: צוות, הקמה ופירוק, גחלים, ניהול ו-3 שעות בישול מול האורחים, עם 1.5 המבורגרים לאורח וצ'יפס.
איך לחשב את מחיר האירוע בעצמכם
- חשבו את מחיר הבסיס: 55 ₪ לאורח, 15 ₪ לצ'יפס, ועוד 10 ₪ לאורח אם יש פחות מ-100 אורחים.
- לעמדה חיה, הוסיפו 3,500 ₪ עד 150 אורחים ו-800 ₪ לכל טבח נוסף, ובדקו שהסכום עובר את המינימום של 7,500 ₪.
- הוסיפו את תוספת הנסיעה לפי זמן הנסיעה: למשלוח 300, 600, 900 או 1,150 ₪, ולצוות 500, 1,000, 2,900 או 3,200 ₪.
- הוסיפו תוספות לתפריט, אם בחרתם.
- הכפילו ב-1.18 כדי לקבל מחיר כולל מע"מ.
דוגמה: 150 אורחים עם עמדה חיה במקום שנמצא עד שעתיים נסיעה. 150 כפול 70 ₪ הם 10,500 ₪, ועוד 3,500 ₪ לעמדה, 14,000 ₪. ועוד 1,000 ₪ נסיעת צוות, יוצא 15,000 ₪ לפני מע"מ, 100 ₪ לאורח, ו-17,700 ₪ כולל מע"מ.
מה לשלוח לנו כשהאירוע מחוץ לעיר
- כתובת מדויקת, או קישור למיקום.
- תאריך ושעות משוערות.
- מספר אורחים משוער.
- האם מותר להדליק אש פתוחה במקום.
- איך מגיעים ברכב עד לנקודת העמדה, ואיפה נקודת החשמל והמים.
עם הפרטים האלה, הצעת מחיר מפורטת מגיעה תוך יום עבודה אחד, ובה תוספת הנסיעה כתובה כשורה נפרדת.
שילוב עמדות באירוע רחוק
אותו צוות מפעיל גם את הולה צ'ולה, טאקריה מקסיקנית, וגם עמדת פיצה. באירוע גדול מחוץ לעיר אפשר לשלב כמה עמדות, והמחיר לשילוב ניתן בהצעה.
רעננה, כפר סבא וירושלים: כמה עולה האירוע
שלושת האזורים האלה הם עד שעת נסיעה, כלומר תוספת של 300 ₪ למשלוח בלבד ו-500 ₪ לנסיעת צוות, לפני מע"מ. המחירים עם צ'יפס:
| אורחים | מוכן וארוז, עם משלוח | עמדה חיה, עם נסיעת צוות | לאורח, עמדה חיה |
|---|---|---|---|
| 50 | 4,300 ₪ | 8,000 ₪ | 160 ₪ |
| 100 | 7,300 ₪ | 11,000 ₪ | 110 ₪ |
| 150 | 10,800 ₪ | 14,500 ₪ | כ-96.7 ₪ |
מתי זה לא מתאים
- אם המקום רחוק יותר מ-4 שעות נסיעה. המחירון שלנו מגיע עד 4 שעות, ומעבר לזה צריך לשאול אותנו לפני שמתכננים.
- אם הקבוצה קטנה והיעד רחוק. 30 אורחים במוכן וארוז עד 4 שעות נסיעה: 2,400 ₪ ועוד 1,150 ₪ משלוח, 3,550 ₪, כמעט חצי מהחשבון הוא נסיעה.
- אם אתם רוצים עמדה חיה ואין במקום גישה לרכב, חשמל או מים קרובים. העמדה לא יכולה לעבוד בלעדיהם, גם אם הנוף מדהים.
- אם האירוע קטן מאוד ורחוק ואתם רוצים עמדה חיה. ב-50 אורחים במרחק של 3 שעות, 7,500 ₪ ועוד 2,900 ₪ הם 10,400 ₪, כלומר 208 ₪ לאורח לפני מע"מ. במוכן וארוז אותם 50 אורחים עולים 4,000 ₪ ועוד 900 ₪, 4,900 ₪, ושווה לשקול את זה ביושר.
להצעה מדויקת עם תוספת הנסיעה, שלחו לנו את פרטי האירוע.